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L'adolescente tentazione delle bevande zuccherate: meglio non averle in casa
Le bevande zuccherate rappresentano la principale fonte alimentare di zucchero nella dieta degli adolescenti [1]. Negli Stati Uniti, le Linee guida dietetiche per gli americani del 2015, approvate dall'American Academy of Pediatrics, raccomandano di ...
30 Settembre 2018
Tosto anche contro il cancro: la vitamina D più potente del Viagra!
Della vitamina D ci siamo già occupati in un precedente articolo pubblicato sul Il Mattino di Foggia il 22 ottobre 2017, dal titolo “Tieni duro, lascia perdere il Viagra: ci vuole la vitamina D!”. Nell’occhiello veniva esaminata l'azione della ...
29 Aprile 2018
Che ne sai tu di un chicco di grano, poesia di una vita sovrana...
Ermes Ronchi a commento del passo ben noto del Vangelo scrive a proposito del chicco di grano: “Osserviamo un granello di frumento, un qualsiasi seme: sembra un guscio secco, spento e inerte, in realtà è una piccola bomba di vita. Caduto in ...
25 Marzo 2018
Amore, diamoci del tè
Amo il tè verde. Ogni giorno ne bevo almeno due o tre tazze, del tipo Sencha. Verso 200 ml di acqua bollente e ne lascio in infusione un cucchiaino per circa 8-10 minuti. Giusto il tempo necessario per estrarre ...
18 Febbraio 2018
Il bullo da social se la prende con Francesca Barra. Lei si rivolge a Pittella: «Lavora alla Regione, licenzialo!»
Chiede pubblicamente la sua punizione perché questa estate l'ha diffamata sui social. «La Regione lo può sollevare dal suo ruolo? Caro Presidente Marcello Pittella , puoi darmi una risposta? Non è rischioso ...
04 Ottobre 2017
Dal sacrificio al coraggio, tu guarda che ti combina un Timo
Cosa hanno in comune la ricetta dei Medaglioni* di Peppe Zullo e le api di Virgilio** se non l’amore per il Timo? Caro mio lettore, l’uomo è stato attirato dal timo sin dall’antichità. Dal punto di vista ...
03 Settembre 2017
Un cetriolo è per sempre (da prendere spesso e volentieri)
“Fresco come il cetriolo” è la fedele metafora di questo ortaggio per l’avere la temperatura interna di 11 °C più fresca di quella esterna. Sarà per questa sua particolare caratteristica che il cetriolo ...
13 Agosto 2017
Memoria di ferro? Ci vuole il Rosmarino!
Il Rosmarino migliora i ricordi. Questo è quanto emerge da uno studio condotto dall’equipe di Mark Moss, del Dipartimento di psicologia della Northumbria University britannica, e pubblicato in ...
16 Luglio 2017
Andate per rucola, che vi fa bene
La Rucola si presta ad impreziosire numerosi piatti. Una delle ricette estive proposte dal sito giallozafferano è quella dell’insalata di farro e orzo*. Dalle nostre parti, la rucola si ...
11 Giugno 2017
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