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Siamo arrivati alla frutta, ma anche alla verdura: quella buona d'autunno, però
La frutta e la verdura occupano un posto di primo piano nel contesto di un’alimentazione equilibrata e sana. Questi alimenti sono ricchi di nutrienti essenziali come vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, che svolgono un ruolo chiave nel ...
08 Ottobre 2023
Il potere straordinario di frutta e verdura per la salute, come renderlo accessibile a tutti
Caro lettore, sappiamo che il consumo regolare di frutta e verdura (le famose cinque porzioni al giorno: due di frutta e tre di verdura) offre numerosi benefici per la salute e la prevenzione delle malattie croniche. Frutta e verdura ...
11 Giugno 2023
"Frutta e verdura nelle scuole", protagonisti i fagioli bianchi dop di Rotonda
Quasi mille bambini di undici scuole di Potenza e Matera stanno partecipando ad un'iniziativa, che rientra nel programma di educazione alimentare europeo "Frutta e verdura nelle scuole", che ha al centro il consumo dei fagioli ...
07 Giugno 2023
C'era una volta "Verdefrutta": la fiorente nazione di frutta e verdura, in cui i cittadini vivevano in buona salute
C'era una volta una nazione chiamata Verdefrutta, famosa per le sue fertili terre, che producevano frutta e verdura di qualità eccezionale. Tuttavia, nonostante l'abbondanza di questi prodotti naturali e sani, gli abitanti di ...
21 Maggio 2023
La tua salute, quella dei tuoi figli e del clima si curano con frutta e verdura
Tutti sappiamo che variare l’alimentazione garantisce una migliore adeguatezza nell’apporto di nutrienti e che le evidenze scientifiche concordano nel sostenere il consumo giornaliero di almeno 5 porzioni di frutta e verdura ...
15 Gennaio 2023
Siamo proprio arrivati alla frutta, quando la sprechiamo intollerabilmente insieme alla verdura
Pochi metterebbero in discussione i benefici di frutta e verdura per la salute umana e del pianeta. Frutta e verdura sono ricche di nutrienti e la raccomandazione dell'Organizzazione Mondiale della Sanità di consumare ...
10 Luglio 2022
I vostri figli sono arrivati alla frutta? Benissimo, avranno anche la testa a posto
“Frutta e verdura: 100 ricette per la salute umana e del pianeta” è il titolo di un interessante libro da poco pubblicato dal gruppo di Lavoro Alimenti e Nutrizione, della Società Italiana d’Igiene, Medicina ...
24 Ottobre 2021
Come tenere a bada quel "big killer" del cancro allo stomaco?
Caro lettore, ritorno a scrivere sul cancro allo stomaco perchè il rischio di un aumento sostanziale di nuovi casi è abbastanza realistico per i prossimi anni e l'epidemiologia non deve solo “inseguire”, ma ...
22 Novembre 2020
Frutta, legumi e verdura: i ragazzi impazziranno quando ne conosceranno i benefici
Tempo fa venne condotto uno studio crossover nel quale le donne reclutate avevano imparato a seguire un’alimentazione a base vegetale per alcuni mesi, al fine di indagare come tale dieta avrebbe ...
24 Maggio 2020
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