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Il prosciutto di Marsicovetere è un presidio Slow food: primo riconoscimento della qualità agroalimentare del Parco
Venerdì alle 09:30 verrà presentato il primo presidio Slow Food del Parco Nazionale dell’Appennino Lucano, un evento di grande rilevanza per il territorio. Lo annuncia il Commissario Straordinario del Parco, Antonio Tisci, sottolineando come questo ...
04 Settembre 2024
Potenza, l'assessore D'Ottavio presenta il "Terra Madre Day" che impreziosirà gli eventi natalizi
Sei show cooking, diversi laboratori, degustazioni, stand per produttori, una vetrina culinaria che impreziosirà gli eventi del Natale: è il programma con cui si celebra il "Terra Madre Day" che è stato presentato stamani, a Potenza, ...
13 Dicembre 2022
Dal pane di Monte al confetto riccio di Francavilla, al colombino di Manduria: le specialità della Puglia ammesse a tutela Slow Food
(askanews) - Il pane di Monte Sant'Angelo (Foggia), la focaccia a libro di Sammichele di Bari, il confetto riccio di Francavilla Fontana (Brindisi), il colombino di Manduria (Taranto) e la capra jonica originaria della penisola ...
06 Settembre 2022
Andriani, la regina pugliese della pasta senza glutine entra nella "cucina" della piemontese Università di Pollenzo
ANDRIANI spa e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Unisg) hanno siglato un accordo di partnership strategica, che porterà ANDRIANI a partecipare attivamente alla vita dell'Ateneo, aderendo ai ...
24 Settembre 2019
Sabato 22 luglio, quarta edizione della Festa della Pesatura delle Fave di Carpino
Festeggiare il lavoro e i suoi frutti è il leitmotiv della Festa della Pesatura delle Fave di Carpino giunta alla sua quarta edizione. Un evento che riesce a riunire tanti agricoltori in un unico corpo, quello ...
01 Luglio 2017
Orsara doppiamente premiata all'Expo
Per la seconda volta consecutiva, al Comune di Orsara di Puglia è stato assegnato il “Premio Consumo di Qualità – Antichi Sapori”, riconoscimento giunto quest’anno alla sua ottava edizione, ideato e promosso ...
07 Ottobre 2015
In tour con "Emmaus" per raccontare Foggia, Lucera e i Monti Dauni
Un tour itinerante, rivolto ai giovani dai 18 ai 24 anni, per conoscere la propria terra, le eccellenze culturali e naturalistiche di Foggia, Lucera e dei Monti Dauni: è questa ’iniziativa organizzata da ...
24 Aprile 2015
Il meglio di Orsara nella Disfida di Bovino
Saranno rappresentate anche la cultura gastronomica e le eccellenze agroalimentari di Orsara di Puglia, domenica 15 marzo, alla nona edizione de “La Disfida del Soffritto di Maiale”, manifestazione ...
13 Marzo 2015
Anche sul Gargano ecco l'estate di San Martino con castagne e sopratutto buon vino
Al culmine dell’estate di San Martino il Gargano, potendo contare su vini e castagne di ottima qualità, offre il meglio di sé in fatto di culinaria ed enogastronomia. Per esaltare queste ...
11 Novembre 2012
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