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Appuntamento sui Monti Dauni

Il meglio di Orsara nella Disfida di Bovino

Domenica 15 marzo, nona edizione de “La Disfida del Soffritto di Maiale”. Il paese dell’Orsa è l’unico in Capitanata a fregiarsi del riconoscimento di “Città Slow”

Il meglio di Orsara nella Disfida di Bovino

Dalle ore 10:00, le comunità di Ariano Irpino, Bonito, Bovino, Castelluccio Valmaggiore, Casalnuovo Monterotaro, Deliceto, Flumeri, Gesualdo, Grottaminarda, Nocerino Agrosarnese, Orsara di Puglia, Paternopoli, Sant’Agata di Puglia, Taurasi, Troia e Vallesaccarda offriranno ai partecipanti un assaggio della “Colazione Contadina” nel corso di una degustazione che si snoderà tra le vie del centro storico di Bovino. Alle ore 13.00 l’appuntamento con il Soffritto di Maiale, il migliore dei quali sarà premiato. Il costo del biglietto per accedere alle consumazioni è di 10 euro per i soci Slow Food e di 15 euro per i non soci. Per i bambini fino a 12 anni l’accesso è gratuito

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