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La Regione Basilicata Risolve la Crisi delle Card per Celiaci: ricarica eccezionale per ritardatari
Una soluzione è stata trovata per rispondere alle esigenze dei celiaci che erano stati esclusi dal sistema di ricarica delle card per non aver presentato in tempo la rendicontazione del semestre giugno-dicembre 2023. Secondo una nota dell'ASP ...
07 Agosto 2024
Se non sono celiaci, ha senso dare ai vostri figli alimenti senza glutine?
E’ abbastanza noto che la gran parte degli alimenti per l’infanzia ha un basso valore nutrizionale: pochi nutrienti essenziali, molte calorie, additivi, zuccheri e sale. E quelli “senza glutine”? Sono migliori dal punto di vista nutrizionale?...
24 Marzo 2019
È giusto dare cibo senza glutine ai bambini non celiaci?
«Imporre i propri prodotti sul mercato, creandone, quando è il caso, la necessità e l'urgenza. Chi pretende di interpretare l’evoluzione dei mercati partendo dalla domanda, cade in errore: è invece “il momento dell’offerta” la “causa ultima ...
12 Agosto 2018
Celiachia, a Tito un corso sull'alimentazione senza glutine
E’ in programma domani, 28 giugno, dalle 15 e 30 a Tito Scalo, presso Satriano srl, il corso di formazione riservato agli operatori della ristorazione sull’ “Alimentazione senza glutine”. L’iniziativa rientra nell’ambito del protocollo ...
27 Giugno 2018
Anche se non sei allergico al glutine, meglio non tenerlo lontano dal cuore
Una delle tante “preoccupazioni nutrizionali” presente non solo sulla rete, ma anche in letteratura scientifica, è quella relativa al glutine. Sulla base di alcuni studi si è, ad esempio, ipotizzato che questa proteina, contenuta ...
06 Maggio 2018
Matera, l'Asm informa sulla celiachia
L’unità operativa complessa Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’Asm di Matera, diretta da Antonio Martemucci, ha organizzato per il sesto anno consecutivo il 14esimo modulo informativo sulla “Celiachia” che si terrà ...
11 Novembre 2017
Potenza, celiachia: l'Ospedale San Carlo si attrezza
E' attivo all'Ospedale San Carlo di Potenza il centro di riferimento regionale per la celiachia (provincia di Potenza). Per le informazioni sui servizi disponibili i pazienti possono telefonare al numero verde del San Carlo ...
28 Aprile 2017
L'importante leva del gruppo Casillo con cui UniFg solleva al mondo la nascita del glutine che farà rivivere i celiaci
Una ricerca scientifica durata tre anni - da novembre 2009 ad ottobre 2012 -. Un'attenta consultazione dei partner industriali durata tre mesi che ha passato in rassegna più di trenta aziende. Una scelta oculata e una ...
03 Novembre 2014
«UniFg volano prezioso per lo sviluppo del territorio»
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