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Straordinario Horizon per il glutine UniFg amico dei celiaci del mondo
La Commissione Europea premia la rivoluzionaria tecnologia di New Gluten World per detossificare le proteine del glutine.La ricerca firmata dallo spin-off New Gluten World (NGW) è stata premiata per la sua innovatività dalla Commissione europea ...
14 Giugno 2016
UniFg, l'anno d'oro del Gluten Friendly di Carmen Lamacchia
18 Dicembre 2015
Politiche per la salute e corretta alimentazione: il Comune di Foggia e Unifg ancora protagonisti all'Expo
ll Comune di Foggia ha aderito sin dal lontano 1995 alla Rete Città Sane, e l'impegno profuso negli anni dall'Assessorato alle Politiche Sociali per avviare, favorire, stimolare e realizzare iniziative mirate al miglioramento della qualità ...
13 Ottobre 2015
La Francia premia il "Gluten Friendly" di UniFg come «miglior processo innovativo» mondiale
Mentre l'artefice principale della scoperta era impegnata in un'importante conferenza ad Alicante (Spagna), nello stesso giorno a Lille (Francia) assegnavano il premio più àmbito del NutriEvent 2015 proprio alla ricerca scientifica ...
24 Giugno 2015
L'UniFg all'Expo 2015
Comincia a prendere consistenza il calendario degli impegni dell'Università di Foggia all'Expo Milano 2015 “Nutrire il Pianeta / Energia per la vita”. Molte richieste, com'era facilmente prevedibile, sia per il brevetto Gluten ...
13 Maggio 2015
L'importante leva del gruppo Casillo con cui UniFg solleva al mondo la nascita del glutine che farà rivivere i celiaci
Una ricerca scientifica durata tre anni - da novembre 2009 ad ottobre 2012 -. Un'attenta consultazione dei partner industriali durata tre mesi che ha passato in rassegna più di trenta aziende. Una scelta oculata e una ...
03 Novembre 2014
Carmen Lamacchia «La conquista della sperimentazione»
Da Foggia la speranza nel "glutine amico" per 600mila celiaci italiani
Sabato scorso si è tenuto un convegno sulla scoperta scientifica del Gluten Friendly organizzato da Lions Club Foggia Arpi. ‘Scoperta scientifica: il glutine amichevole’: questo il titolo dell’incontro che ha aperto ...
16 Ottobre 2014
Le FOTO della conferenza sulla scoperta del glutine amico all'UniFg organizzata dal Lions Club Foggia Arpi
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