Lovecchio spiega come funziona la Cun a tutela del grano foggiano

"La Commissione Unica Nazionale per il prezzo del grano duro è una buona notizia soprattutto per la Capitanata, che rappresenta il 20% della produzione nazionale, ed è il primo passo per tutelare i produttori troppo spesso penalizzati dai mercati", dice Lovecchio nel salutare con favore l'istituzione, in via sperimentale, della Commissione Unica Nazionale, uno strumento per la rilevazione dei prezzi del grano che si propone l'obiettivo di stabilire le quotazioni di riferimento per le filiere agroalimentari. "Il principio che regola la CUN - spiega Lovecchio- è quello di tutelare gli agricoltori. Negli anni si è materializzato il rischio delle cosiddette situazioni "di cartello" che, a livello locale, hanno portato alla definizione di quotazioni in condizioni anticoncorrenziali. Con questo strumento ci si pone di fronte ad un prezzo di riferimento stabilito da 20 commissari e per questo siamo di fronte ad una svolta epocale per gli operatori del settore". "Con questo strumento si tende a favorire la trasparenza nelle relazioni contrattuali tra gli operatori di mercato e nella formazione dei prezzi. Il lavoro sinergico tra la parte produttrice e quella della trasformazione è alla base del nuovo provvedimento. Adesso lavoreremo per portare a Foggia la sede della CUN, per dimostrare, ancora una volta e con i fatti, che la Capitanata, come ricordato anche dal ministro Luigi Di Maio nella sua visita a Foggia, non è terra di caporalato, ma la terra dell'agricoltura".