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L'intervista

Alessandro Circiello, lo chef stellato in salsa foggiana

Presidente della Federazione Cuochi del Lazio, Alessandro Circiello è uno chef stellato internazionale molto famoso in tv. Pochi sanno, però, che questo 37enne mago della cucina ha origini foggiane.

Noi lo abbiamo incontrato a Foggia, mentre era diretto a Vieste, per parlare dei suoi legami con la nostra terra ma anche di dieta mediterranea, che predilige, di cucina vegana e... di trasporti infelici che non fanno bene al turismo meridionale.

Questo è uno stralcio della sua ricca biografia che potete trovare completa qui

Nei programmi televisivi inizia come consulente culinario e Chef di “Alice Channel ” su Sky , per cui realizza più di cento puntate inaugurando il programma “Casa Alice” e  il programma "Occhio al prodotto" .  Ha realizzato le scene gastronomiche per il film, in onda sulle reti Mediaset, “I Delitti del Cuoco” con Bud Spencer. Diviene Chef del programma “Vivere Meglio” di Rete 4,in onda con una sua rubrica quotidiana; è ospite al canale CNN International come esperto di Cucina Italiana; per cinque anni è lo chef del programma “Mattina in Famiglia” di Rai Due;  realizzato un format sulla cucina e la corretta alimentazione per “Rai Sat Salute” sul canale 484 di Sky. Ospite fisso del “Tg2 Costume e Società”; di “Domenica In” su Rai Uno e nei servizi gastronomici del Tg1. E’ ospite al programma “Porta a Porta” di Rai 1 nelle puntate di alimentazione. Ha aperto la rubrica di cucina "Dieta come terapia" sul programma “I Fatti Vostri” in onda, dal lunedì al venerdì, su Rai Due e una rubrica all'interno del “Tg2 Insieme” . Ospite su Radio1 Rai in diversi programmi radiofonici, su RDS e Radio24.   Attualmente da Febbraio 2014 su Rai Gulp nella nuova veste di presentatore propone importanti suggerimenti e ricette pratiche sulla sana alimentazione dedicata ai ragazzi nel programma #RicettexRagazzi . Ospite la Domenica al programma di Rai1 "Mattina in Famiglia" e " Domenica In " Rai 1. In onda sempre su Rai Gulp il Sabato e la Domenica il nuovo programma realizzato da Rai Expo " Ricette a Colori " Ambassador Chef di Rai Expo .

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