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Lunedì le telecamere di Rai Uno "incontrano" la verza di Orsara di Puglia
Lunedì 26 marzo le telecamere della trasmissione televisiva di Rai Uno “Buono a Sapersi”, condotta dalla bellissima Elisa Isoarsi, sbarcheranno ad Orsara di Puglia presso il ristorante del noto chef Peppe Zullo. Al centro della puntata la verza ...
23 Marzo 2018
9 chef per un "Piatto Pit-Pop": ecco come servire il cibo di strada
Pit-Pop è sempre più presente nella nostra vita quotidiana, portando ironia e colore in ogni ambiente. Ora anche nelle cucine dei grandi chef, grazie alla partnership con “Libando, viaggiare mangiando”, il festival del cibo di strada in ...
13 Aprile 2017
Che dite, ce lo facciamo un bell'asparago?
E’ primavera e l’asparago fa capolino anche nei mercatini delle “erbe”. Passato alla storia della Medicina per l’asparagina, primo aminoacido ad essere stato identificato e responsabile dell’odore caratteristico dell’urina dopo averne ...
09 Aprile 2017
Lucera: ' Migliorarsi Wedding con lo chef Peppe Zullo '
Oggi, in quel di Lucera, a Palazzo D’Auria Secondo, andrà in scena “Migliorarsi Wedding”, evento dedicato ai futuri sposi. Nei panni di gran cerimoniere del Matrimonio da sogno ci sarà Peppe Zullo, lo chef che al giorno più ...
04 Dicembre 2016
Peppe Zullo porta in tavola i menu a Km "0" di Natale: c'è anche quello vegano
Tre menù all’insegna del miglior “made in Capitanata”, rigorosamente a Km 0, che coniughi sapori sublimi e attenzione per la salute. E’ questa l’idea sulla quale si sono incontrati Peppe Zullo, cuoco che ha rappresentato ...
14 Dicembre 2015
Peppe Zullo porta a "Geo & Geo" il Med-Food Anticancer Program di Foggia
Ed ecco il menu vegetariano. Come antipasti "Giuncata su letto di pomodorini vernini e tartufo nero della Daunia", "Parmigiana di borragine"; come primo "Orecchiette di grano Cappelli con zucca, cicerchie e salsa di ...
03 Dicembre 2015
Un pranzo di Natale tutto vegano? Buono e salutare, ecco il menu di Peppe Zullo
02 Dicembre 2015
E’ di Orsara il miele che all’Expo fa concorrenza alla Nutella
Il miele di Orsara di Puglia approda all’Expo. Dal 20 al 26 luglio, l’Apicultura Fratelli Anzivino esporrà i propri prodotti all’Esposizione Universale di Milano. Dopo i piatti di Peppe Zullo, preparati con ortaggi ...
07 Luglio 2015
Peppe Zullo merita proprio un "Calice d'oro"
“A Peppe Zullo, per l’encomiabile impegno come alfiere della nostra cultura enogastronomica”. E’ questa la frase impressa sul primo ‘Calice d’oro’, il premio che oggi, sabato 27 giugno, il sindaco di Orsara di ...
27 Giugno 2015
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