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Sicurezza alimentare, il progetto Unifg premiato dall'Europa
Attraverso l’E.F.S.A. (letteralmente European food safety authority, cioè l’Autority europea sulla sicurezza alimentare che ha sede a Parma), l’Università di Foggia ha candidato Foggia a diventare una delle città europee che ospiteranno le fasi di ...
11 Giugno 2019
UniFg apre la fattoria della ricerca
Nasce la “stazione di ricerca” del Dipartimento di Scienze agrarie, degli alimenti e dell’ambiente dell’Università di Foggia, ovvero le Core Facilities (risorse condivise). Oltre 700 mq di superficie coperta, quasi un anno impiegato per il ...
26 Maggio 2018
Open Day a Foggia, il Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente presenta i corsi di laurea magistrale
“Sei un laureato o un laureando che vuole specializzarsi per accrescere le sue competenze professionali? Partecipa all'Open day organizzato dall'Università di Foggia per presentare le opportunità offerte dai Corsi di laurea magistrale del ...
12 Luglio 2017
Unifg "inforna" Scienze Gastronomiche
Su proposta della società Italia Lab SrL, il corso di laurea in Scienze Gastronomiche organizza un Corso di comunicazione enogastronomica destinato agli studenti universitari ed a chiunque desideri ampliare le proprie conoscenze ...
06 Maggio 2017
Politiche per la salute e corretta alimentazione: il Comune di Foggia e Unifg ancora protagonisti all'Expo
ll Comune di Foggia ha aderito sin dal lontano 1995 alla Rete Città Sane, e l'impegno profuso negli anni dall'Assessorato alle Politiche Sociali per avviare, favorire, stimolare e realizzare iniziative mirate al miglioramento ...
13 Ottobre 2015
A UniFg c'è chi pensa a fare andare la ricerca liscia come l'olio
Il gruppo di ricerca del Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente dell’Università degli Studi di Foggia, costituito da Alessandro Leone, professore associato e dal dr. Roberto Romaniello, ricercatore a ...
21 Agosto 2015
Su Pixel la scoperta all'Università di Foggia del glutine amico che aiuta i celiaci di tutto il mondo
Un gruppo di ricerca del Dipartimento di Scienze agrarie, degli alimenti e dell'ambiente dell'Università di Foggia ha messo a punto un rivoluzionario metodo attraverso cui vengono modificate le proteine del glutine, che ...
05 Ottobre 2014
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