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La kermesse dal 9 all'11 maggio

Le fake news sono arrivate alla frutta: a Rimini UniFg insegna come riconoscerle a tavola

Il coordinamento scientifico del momento più atteso e delicato della rassegna MacFrut 2018 è stato affidato al prof. Giancarlo Colelli, ordinario di Impianti per le operazioni postraccolta al Dipartimento di Scienze agrarie, degli alimenti e dell’ambiente dell'ateneo dauno

Le fake news sono arrivate alla frutta: a Rimini UniFg insegna come riconoscerle a tavola

Il Prof. Giancarlo Colelli

Colelli sarà anche ospite della trasmissione Geo (in onda su Rai Tre tutti i giorni dalle 17.00 alle 18.25) giovedì 10 maggio. L’intervista si soffermerà, tra gli altri argomenti, anche sulle prospettive dei prodotti di IV Gamma, giacché il valore commerciale e sociale della sua fetta di mercato – solo in Italia – supera 1 miliardo di euro. Leggi tutto

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