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Arriva la quarta edizione per il laboratorio enogastonomico
18.01.2016 - 12:35
Laboratori "Colto e mangiato"
“Un laboratorio nel quale, mettendo le mani in pasta, vogliamo riscoprire che mangiare è un verbo che ne presuppone altri, quali seminare, coltivare, raccogliere, preparare, condividere. E se la tavola è luogo d’incontro per eccellenza, lì vogliamo far incontrare produttore e consumatore, pianta e pietanza, la tradizione con l’innovazione”, spiega Toni Augello.
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