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Povertà alimentare in crescita: 6 milioni di italiani non riescono a permettersi un pasto adeguato
Negli ultimi anni in Italia l'insicurezza alimentare è aumentata in modo preoccupante: nel 2024 quasi 3 milioni di famiglie (l'11% del totale), pari a circa 6 milioni di persone (il 9,9% della popolazione), nuclei che non sono riusciti a permettersi ...
02 Dicembre 2025
Il predominio del cibo spazzatura che danneggia salute e ambiente: così il profitto viene prima delle persone
Cosa sono gli alimenti ultra-processati Gli alimenti ultra-processati, o UPF (Ultra-Processed Foods), costituiscono la categoria più industrializzata secondo la classificazione NOVA, il sistema che suddivide i prodotti alimentari in base al loro ...
30 Novembre 2025
Colletta alimentare, allarme working poor: “I nuovi poveri hanno un lavoro, ma non basta”
“Questa giornata, che ormai è un appuntamento che si ripete da moltissimi anni, ha una grande importanza. Innanzitutto perché un numero enorme di persone, 12mila punti vendita, vuol dire 12mila direttori, oltre quasi 160mila volontari e quasi 5 ...
15 Novembre 2025
Le "schifezze" che mangiamo si pappano il cervello
Mangiare un pasto nutriente non serve solo a riempire lo stomaco, ma anche a custodire la mente e il cuore. Il cibo, quando è dono e non semplice consumo, crea legami: con la terra, con gli altri, con se stessi. Là dove manca la certezza di un ...
19 Ottobre 2025
Vino fantasma tra Puglia e Basilicata, sequestro milionario. Lollobrigida: "Il governo difende il vero Made in Italy", Cicala: "Vulture simbolo di qualità"
L’intervento si è svolto in uno stabilimento dove sono stati riscontrati gravi irregolarità nei registri di carico e scarico, oltre alla totale assenza di documentazione che potesse garantire la provenienza e la qualità del prodotto. ...
19 Settembre 2025
Friarielli killer, è corsa al richiamo dei lotti sospetti. Indaga la Procura di Paola
Scatta l’allerta alimentare dopo il ricovero in terapia intensiva di un giovane con sintomi compatibili con il botulino. Nel mirino ci sono i friarielli sott’olio, commercializzati da due noti marchi del settore alimentare: Vittoria ...
12 Agosto 2025
Botulino killer, allerta nazionale dopo i casi in Calabria e Sardegna
A Diamante, in provincia di Cosenza, la tradizionale festa estiva è stata segnata da una tragedia. Luigi Di Sarno, 52 anni, originario di Cercola (Napoli), è morto a Lagonegro mentre tornava a casa con la famiglia dopo aver ...
09 Agosto 2025
Salsiccia e broccoli a Diamante, poi il malore: muore a Lagonegro per intossicazione da botulino
Un morto e 9 persone intossicate. E’ il tragico epilogo di una sera d’estate trascorsa sul lungomare di Diamante dove una comitiva aveva deciso di acquistare dei panini da un truck ambulante del centro calabrese in ...
08 Agosto 2025
721mila persone in povertà alimentare in Puglia, recupera la Basilicata
Nel 2023, più di 5,9 milioni di persone in Italia sono in una condizione di deprivazione alimentare materiale o sociale, con un aumento di circa 680.000 individui rispetto all'anno precedente. A crescere è ...
22 Luglio 2025
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