Stefano è stato accompagnato nel suo viaggio tra alcune delle eccellenze di Capitanata dalla Nuzziello, suo cicerone in aziende come la foggiana Tekna, i vivai Ricciotti di Borgo Arpinova, il mercato ittico e la Silac di Manfredonia, la cooperativa Fortore di Torremaggiore e la cantina sociale di viale Ferrovia ad Orta Nova, la comunità “Salute, Cultura e Società” e la Confesercenti di Foggia.
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