A Foggia sta arrivando lo street food

Durante la conferenza sarà esposto nei dettagli il ricco programma di “Libando, viaggiare mangiando” che porterà per quattro giorni, dal 16 al 19 aprile, la cultura e lo street food nel cuore della città di Foggia, coinvolgendo non solo Piazza Cattedrale ma anche Piazza Mercato e Piazza Purgatorio. Sempre il 9 aprile nei ristoranti di Foggia ci sarà “Aspettando Libando”, l’occasione per iniziare a vivere l’atmosfera del festival, degustando, al costo di 10 euro, il menù "Grano Nero", ingrediente antico e “povero”, oggi tornato alla ribalta per la sua versatilità in cucina e l’assenza di glutine