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Formazione

A UniFg dopo il corso di Scienze gastronomiche un master per la dieta mediterranea

L'Università di Foggia laurea i suoi primi cinque studenti del corso di "Scienze enogastronomiche”, ma non finisce qui: a Gennaio parte anche un master per la dieta mediterranea.

A spiegare l'importanza del percorso di studio è il direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie dell'ateneo dauno, Agostino Sevi, in occasione della seduta di laurea straordinaria tenuta questa mattina nella Facoltà di via Napoli a Foggia.

Sfruttando la collaborazione recentemente formalizzata tra Università di Foggia, Unesco club Foggia (la Dieta Mediterranea è stata ritenuta patrimonio immateriale dell’umanità, NdR), l’Associaz ione per la Dieta Mediterranea Ancel Keys Pioppi e l’Azienda Sanitaria Locale di Foggia, il “Master in Comunicazione dell’Alimentazione Sostenibile della Dieta Mediterranea” sarà aperto ad alcune aziende di rilievo che operano nel settore enogastronomico e che ospiteranno stagisti e tirocinanti, al fine di formare – direttamente sul campo – i laureati e i professionisti che intenderanno iscriversi al Master.

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