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Più grassi, meno sazi di salute: l'allarme per bambini e giovani malnutriti a profitto
Da fame a eccesso: la nuova epidemia silenziosa Per decenni la parola malnutrizione evocava l’immagine di bambini denutriti, soprattutto nei Paesi poveri. Ma secondo il nuovo Rapporto mondiale sulla nutrizione infantile 2025, la mappa della fame si ...
26 Ottobre 2025
Mangiare bene allunga la vita e la rende anche più sana
Mangiare bene non solo allunga la vita, ma la rende anche più sana. Nel caso delle persone anziane, però, la nutrizione assume un ruolo cruciale e particolarmente complesso. Spesso confusa con la sola denutrizione, la malnutrizione è in realtà un ...
14 Settembre 2025
La malnutrizione negli ospedali? Non nasce negli ospedali. Ecco come salvare vite con la prevenzione sul territorio
La malnutrizione nei pazienti ricoverati rappresenta una delle criticità emergenti più trascurate del nostro sistema sanitario. Non si tratta solo di una condizione clinica che aggrava la prognosi del paziente, ma anche di un fattore che incide ...
31 Agosto 2025
Mangiare sano è un lusso, per i padroni del cibo vale sempre il motto della regina: «Se non hanno pane, mangino brioche»
La dieta sana non è solo una scelta individuale: per molte persone è un sogno irraggiungibile Lo confermano due recenti studi pubblicati su Food Policy e Nature Food, che rivelano come povertà e dinamiche del mercato alimentare rappresentino ...
04 Maggio 2025
Il conto del Covid pagato soprattutto dai paesi poveri, con fame e denutrizione
L'ultimo aggiornamento del Rapporto Globale 2021 sulle Crisi Alimentari (2021 Global Report on Food Crises), curato dal World Food Programme, afferma che centinaia di milioni di persone stanno affrontando crisi alimentari acute o catastrofi ...
23 Gennaio 2022
Nutrirsi male alimenta il Covid
La prevalenza della malnutrizione ospedaliera viene stimata fino al 50% tra gli adulti ricoverati, a seconda della definizione impiegata e della popolazione valutata [1-4]. Il rischio di malnutrizione è elevato tra i pazienti ospedalizzati ...
17 Gennaio 2021
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