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Cheesecake: tutto il dolce dell'infiammazione cronica, dal diabete all'obesità, passando per il cuore
L'infiammazione cronica si staglia come un colosso silenzioso dietro le quinte, orchestrando le dinamiche di malattie che segnano l'epoca moderna: dal diabete di tipo 2 all'obesità, passando per le patologie cardiovascolari. [1] Questo fenomeno ...
24 Marzo 2024
Occhio ai troppi chili di troppo: non è tutto grasso che cola
L'attività immunitaria e l'infiammazione associate al tessuto adiposo nell'obesità stanno ricevendo una crescente attenzione. In parte a causa dell'interazione tra l’infiammazione, l’obesità e i rischi associati al COVID-19. [1] Ma ancor più ...
08 Maggio 2022
Lucciole, lanterne e cannella
Ad una lettura superficiale della letteratura scientifica, si può restar stupiti dei benefici delle spezie per la salute, tanto da consigliarne l’uso nelle condizioni più varie. Questo è il caso, ad esempio, anche della cannella. A volte, ...
11 Dicembre 2016
Manchi tu nell'aria: non sarà l'asma?
L’asma è una malattia infiammatoria cronica caratterizzata da attacchi ricorrenti di L’alimentazione a base vegetale è in grado di prevenire e contrastare anche l’asma, malattia infiammatoria cronica delle vie aeree, caratterizzata da ...
08 Maggio 2016
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