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La "dieta" di Daniele nascosta tra i racconti dell'antica Babilonia
C’è un episodio, nascosto tra le righe del Libro di Daniele, che oggi farebbe sorridere più di un nutrizionista e incuriosirebbe qualsiasi epidemiologo. Un racconto antico, ambientato nella Babilonia del VI secolo a.C., che si presta a una lettura ...
07 Dicembre 2025
Stitichezza, la buona fibra non basta: ecco come aiutare l'intestino
Per decenni abbiamo creduto che la risposta alla stitichezza fosse semplice: “mangiare più fibre”. Ma le evidenze ora raccontano una storia diversa. Un gruppo di ricercatori del King’s College di Londra, in collaborazione con la British Dietetic ...
09 Novembre 2025
La dieta dei paradossi: chi la consiglia poi non la segue
Stili di vita e prevenzione: il paradosso dei cardiologi Le malattie cardiovascolari restano la principale causa di morte a livello globale. È ampiamente dimostrato che una dieta equilibrata, l'attività fisica regolare, la gestione dello stress,...
07 Settembre 2025
Italiani meno grassi degli americani grazie allo stile di vita, la dieta mediterranea e la sanità pubblica
Spesso noi italiani tendiamo a sottovalutare ciò che di buono abbiamo costruito, inclini a un certo autodenigrarsi culturale che ci porta a guardare con sospetto perfino le nostre eccellenze. Eppure, talvolta, è proprio uno sguardo esterno a ...
27 Luglio 2025
Il cibo su misura? La "sartoria" non basta
La nutrizione personalizzata si basa sull’idea che “una soluzione valida per tutti” non esista e che ognuno di noi, in quanto individuo unico e irripetibile, meriti un approccio su misura. Questo concetto è estremamente attraente da un ...
16 Marzo 2025
Vegetariana o vegana? Ecco l'alimentazione che aiuta a stare bene, rispettando la vita degli animali e l'ambiente
Negli ultimi anni, l’adozione di regimi alimentari a base vegetale, come le diete vegetariane e vegane, ha registrato una crescita esponenziale. Da un lato, questa tendenza riflette una maggiore sensibilità verso questioni etiche e ...
02 Marzo 2025
Per smaltire i chili di troppo tra Natale e Sanremo, al festival della tavola vince la dieta mediterranea
Dal periodo natalizio e dalle festività di Capodanno, fino a San Valentino e al Festival di Sanremo, oltre al meritato riposo, restano i chili di troppo, che, nelle intenzioni, vorremmo smaltire con la stessa rapidità con cui li ...
23 Febbraio 2025
Ecco la dieta che sembra un digiuno e protegge soprattutto i reni
Una dieta che imita il digiuno rappresenta una delle più recenti innovazioni nel campo della prevenzione nutrizionale, con potenziali benefici che spaziano dal miglioramento della salute metabolica alla protezione degli organi ...
16 Febbraio 2025
Dieta personalizzata: vogliamo parlarne?
La nutrizione personalizzata è un tema sempre più discusso e promosso come la nuova frontiera della salute alimentare. Secondo i suoi sostenitori, i tradizionali approcci dietetici basati sulla popolazione non hanno avuto un ...
27 Ottobre 2024
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