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Alimentazione vegetale nutriente e salutare, ecco come
Nell'immaginario collettivo, spesso si crede che un’alimentazione a base vegetale o vegetariana sia carente di nutrienti essenziali rispetto a una dieta onnivora. Tuttavia, lo studio Nutrient Composition of Four Dietary Patterns in Italy: Results ...
08 Settembre 2024
Non è la formula magica dell'eterna giovinezza, ma la dieta vegetale allunga la vita
Un recente studio pubblicato su BMC Medicine ha rivelato che adottare un'alimentazione a base vegetale per sole otto settimane può rallentare significativamente l'invecchiamento biologico.[1] La ricerca si è basata sull'analisi della metilazione ...
25 Agosto 2024
Che succede quando gemelli identici mangiano in maniera completamente differente?
Nel novembre del 2023, il mondo della nutrizione è stato scosso da un innovativo studio condotto da ricercatori dell'Università di Stanford, guidati da Christopher Gardner,e pubblicato sul Journal of the American Medical Association (JAMA). [1] ...
10 Marzo 2024
Grasso e glicemia: ecco come tenerli a bada con una buona dieta
Una nuova ricerca, randomizzata e controllata, presentata all'incontro annuale di quest'anno, dell'Associazione europea per lo studio del diabete (EASD) a Barcellona, in Spagna (16-20 settembre), suggerisce che una dieta a base vegetale di 16 ...
29 Settembre 2019
Quanto aiutano frutta, verdura, cereali integrali e legumi a combattere il colesterolo cattivo?
Caro lettore, con questo articolo terminiamo il “trittico” dedicato alla prevenzione nutrizionale basata su evidenze della ipercolesterolemia. Dopo aver illustrato i danni del colesterolo-LDL, gli effetti collaterali di statine e riso rosso ...
17 Marzo 2019
Vi viene un nodo alla gola? Siete troppo acidi: tenete a bada il reflusso
Se dopo aver preso un caffè o aver bevuto un succo di arancia o subito dopo un pranzo avete la sensazione di un nodo in gola oppure avvertite il bisogno di schiarirvi la voce o anche notate un’alterazione della voce o una tosse stizzosa è ...
31 Dicembre 2017
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