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La dieta dei paradossi: chi la consiglia poi non la segue
Stili di vita e prevenzione: il paradosso dei cardiologi Le malattie cardiovascolari restano la principale causa di morte a livello globale. È ampiamente dimostrato che una dieta equilibrata, l'attività fisica regolare, la gestione dello stress, un ...
07 Settembre 2025
La tavola che allunga la vita: ecco come il cibo può aggiungere qualità agli anni
L’invecchiamento è un processo fisiologico complesso e inevitabile, ma l’attenzione della comunità scientifica si sta sempre più spostando dall’aspettativa di vita alla qualità degli anni vissuti. In questo contesto, la nutrizione emerge come un ...
22 Giugno 2025
Vitamine e minerali: i supereroi del benessere da impegnare con cura
Nell’epoca della prevenzione nutrizionale, comprendere il ruolo di vitamine e minerali nella salute quotidiana non è mai stato così fondamentale. Le evidenze scientifiche più recenti evidenziano come questi micronutrienti presenti negli ...
06 Aprile 2025
Vegetariana o vegana? Ecco l'alimentazione che aiuta a stare bene, rispettando la vita degli animali e l'ambiente
Negli ultimi anni, l’adozione di regimi alimentari a base vegetale, come le diete vegetariane e vegane, ha registrato una crescita esponenziale. Da un lato, questa tendenza riflette una maggiore sensibilità verso questioni etiche e ...
02 Marzo 2025
Sul lavoro meno chili per avere più peso: i rischi e i pregiudizi legati all'obesità
L’obesità rappresenta una delle principali sfide per la salute pubblica e costituisce un problema rilevante anche nel contesto lavorativo. Nel 2023, circa il 25% dei lavoratori italiani era obeso, mentre il 35% risultava in ...
19 Gennaio 2025
Alimentazione vegetale nutriente e salutare, ecco come
Nell'immaginario collettivo, spesso si crede che un’alimentazione a base vegetale o vegetariana sia carente di nutrienti essenziali rispetto a una dieta onnivora. Tuttavia, lo studio Nutrient Composition of Four Dietary ...
08 Settembre 2024
Non è la formula magica dell'eterna giovinezza, ma la dieta vegetale allunga la vita
Un recente studio pubblicato su BMC Medicine ha rivelato che adottare un'alimentazione a base vegetale per sole otto settimane può rallentare significativamente l'invecchiamento biologico.[1] La ricerca si è basata ...
25 Agosto 2024
L'alimentazione a base vegetale aiuta i diabetici e riduce il fabbisogno di insulina
Un recente studio randomizzato e controllato, pubblicato su Clinical Diabetes nel marzo 2024 e condotto dai ricercatori del Physicians Committee for Responsible Medicine, ha dimostrato che una dieta a base ...
28 Luglio 2024
Mangiare sano si può e costa pure meno
Mangiare sano e sostenibile costa meno di quanto si pensi. E’ quanto emerge da uno studio pubblicato su “The Lancet Planetary Health", che ha analizzato i costi di modelli alimentari ottimali per il ...
19 Novembre 2023
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