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La tavola che allunga la vita: ecco come il cibo può aggiungere qualità agli anni
L’invecchiamento è un processo fisiologico complesso e inevitabile, ma l’attenzione della comunità scientifica si sta sempre più spostando dall’aspettativa di vita alla qualità degli anni vissuti. In questo contesto, la nutrizione emerge come un ...
22 Giugno 2025
Vitamine e minerali: i supereroi del benessere da impegnare con cura
Nell’epoca della prevenzione nutrizionale, comprendere il ruolo di vitamine e minerali nella salute quotidiana non è mai stato così fondamentale. Le evidenze scientifiche più recenti evidenziano come questi micronutrienti presenti negli ...
06 Aprile 2025
Vegetariana o vegana? Ecco l'alimentazione che aiuta a stare bene, rispettando la vita degli animali e l'ambiente
Negli ultimi anni, l’adozione di regimi alimentari a base vegetale, come le diete vegetariane e vegane, ha registrato una crescita esponenziale. Da un lato, questa tendenza riflette una maggiore sensibilità verso questioni etiche e ...
02 Marzo 2025
Sul lavoro meno chili per avere più peso: i rischi e i pregiudizi legati all'obesità
L’obesità rappresenta una delle principali sfide per la salute pubblica e costituisce un problema rilevante anche nel contesto lavorativo. Nel 2023, circa il 25% dei lavoratori italiani era obeso, mentre il 35% risultava in ...
19 Gennaio 2025
Alimentazione vegetale nutriente e salutare, ecco come
Nell'immaginario collettivo, spesso si crede che un’alimentazione a base vegetale o vegetariana sia carente di nutrienti essenziali rispetto a una dieta onnivora. Tuttavia, lo studio Nutrient Composition of Four Dietary ...
08 Settembre 2024
Non è la formula magica dell'eterna giovinezza, ma la dieta vegetale allunga la vita
Un recente studio pubblicato su BMC Medicine ha rivelato che adottare un'alimentazione a base vegetale per sole otto settimane può rallentare significativamente l'invecchiamento biologico.[1] La ricerca si è basata ...
25 Agosto 2024
L'alimentazione a base vegetale aiuta i diabetici e riduce il fabbisogno di insulina
Un recente studio randomizzato e controllato, pubblicato su Clinical Diabetes nel marzo 2024 e condotto dai ricercatori del Physicians Committee for Responsible Medicine, ha dimostrato che una dieta a base ...
28 Luglio 2024
Mangiare sano si può e costa pure meno
Mangiare sano e sostenibile costa meno di quanto si pensi. E’ quanto emerge da uno studio pubblicato su “The Lancet Planetary Health", che ha analizzato i costi di modelli alimentari ottimali per il ...
19 Novembre 2023
Mangiare bene e fare attività fisica, ecco la difesa contro le malattie
Alcuni potrebbero pensare di poter bilanciare gli effetti dannosi di una cattiva alimentazione con livelli di esercizio fisico più elevati o, al contrario, di poter contrastare gli effetti di una ...
31 Luglio 2022
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