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Paradossale in una terra che ha nell'alimentazione una grossa risorsa

Studiano da chef, ma non hanno le mani in pasta. Lonigro porta il "caso Einaudi" in Regione

I ragazzi studiano solo in teoria quello che dovrebbero fare in pratica tutti i giorni, per la mancanza dei laboratori di cucina, pasticceria, sala e bar; e persino di un collegamento internet

Studiano da chef, ma non hanno le mani in pasta. Lonigro porta il "caso Einaudi" in Regione

Pino Lonigro

«L’Amministrazione provinciale deve passare dalle promesse ai fatti, con urgenza e senza tentennamenti. La struttura va adeguata e vanno immediatamente realizzati i laboratori che sono indispensabili per la formazione dei giovani trasportando presso la nuova sede le attrezzature dei laboratori, che giacciono ancora nella vecchia sede di Torre di Lama», scrive il consigliere regionale foggiano in un'interrogazione rivolta all'assessore regionale all'Istruzione, Alba Sasso.

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