Il 90% del frumento mondiale parla foggiano

«Strampelli, a Foggia, fece registrare uno dei primi casi al mondo di esperimenti genetici incrociando le varietà di grano e aumentandone le quantità. La selezione del seme che rese indipendente l'Italia nella produzione del grano avvenne così cento anni fa a Foggia, nella tenuta del Senatore Cappelli da cui poi il grano ha preso il nome, in suo onore», dice con giusto orgoglio Michele Carlo Lo Storto, ricercatore presso il Centro per la Cerealicoltura foggiana. Il VIDEO riassume il successo di questa grande storia italiana