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Curcuma, zenzero, peperoncino e aglio: le infiammazioni non hanno scampo
Ovunque le spezie sono usate per conferire sapore, gusto e valore nutrizionale alla preparazione degli alimenti. Le evidenze indicano che i composti fitochimici presenti in alcune spezie, come la curcumina (nella curcuma), il diallil-solfuro ...
04 Febbraio 2018
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