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A Foggia gli stati generali internazionali sullo stato di salute della produzione del grano duro nel mondo
"Torna anche quest'anno il durum days, l'appuntamento internazionale organizzato dalla filiera del grano duro per fare il punto sulla produzione di grano duro attesa in italia e nel mondo, che si svolgera' a foggia, mercoledi' 17 maggio dalle 9 alle ...
16 Maggio 2023
In Puglia la produzione di grano più bassa degli ultimi 10 anni: soffre soprattutto Foggia, granaio d'Italia, con 4.950 aziende
Per il grano duro di Puglia, la produzione raccolta nel 2022 è stata la più bassa da 10 anni a questa parte: 759.000 tonnellate a fronte di 1.273.311 del 2016, annata record, e inferiore anche ai quantitativi del 2020 (950.080) e del 2021 (931.800)....
08 Maggio 2023
Italia leader mondiale della pasta, a Foggia il primato per la produzione di grano duro
L'Italia e' leader mondiale per produzione di pasta, con 3,4 milioni di tonnellate di spaghetti&rigatoni l'anno, ma su questo alimento tradizionale della Dieta mediterranea ora gioca la carta della modernita'. Con una strategia che, grazie ...
21 Novembre 2019
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