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Dal pecorino e fave del Molise al timballo di pasta della Puglia, al caciocavallo impiccato con bruschetta della Basilicata: il Primo Maggio a tavola per ingannare la pioggia
Il maltempo sposta la festa a tavola dove anche se fave e pecorino sono un piatto quasi obbligato in diverse aree del centro Italia, la tradizione regionale può contare per la Festa del Lavoro su molti menu’ locali lungo la Penisola dal pane cunzato ...
01 Maggio 2023
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