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Non sempre è buono il cibo che "luccica", ecco come difendersi dall'effetto alone
Caro lettore domenicale oggi desidero soffermarmi sull’”effetto alone” e su come viene utilizzato per indurci ad acquistare un alimento piuttosto che un altro. Giudicare intelligente, a prima vista, un individuo di bell'aspetto è il miglior esempio ...
12 Febbraio 2023
Bio e meglio? Attenzione alle trappole dell’effetto alone
Non è un segreto che il marketing influenzi gli alimenti che scegliamo, compresi quelli che riteniamo più nutrienti. Già nel 2013, una ricerca dell’American Institute for Cancer Research (AICR) ha mostrato come i biscotti etichettati con la ...
13 Maggio 2018
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