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La cena di Pasqua che poteva costare la vita a una ragazza 23enne di Foggia per un'allergia alimentare
La serata di Pasqua, con i suoi sapori e profumi, è un momento atteso con entusiasmo da molti, ma cosa succede quando, tra questi odori e sapori, si nasconde un nemico invisibile? L'allergia alimentare è un pericolo silenzioso e spesso sottovalutato,...
01 Aprile 2024
Una Pasquetta per tutti: come stare insieme, rispettando allergie e intolleranze alimentari
Il giorno che segue la Pasqua, che chiamiamo "Lunedì dell'Angelo" o più familiarmente "Pasquetta", rappresenta un'occasione speciale per prolungare i festeggiamenti pasquali in compagnia di persone care. Che si preferisca godersi il clima ...
31 Marzo 2024
Non accettate noccioline dagli sconosciuti
Le allergie alimentari sono un importante problema di salute pubblica. In Italia, interessa l’8% dei soggetti allergici.* Fra gli alimenti, i vegetali sono la causa più frequente di allergia primaria (nel 72% dei casi). Tra questi, ...
27 Febbraio 2022
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