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L'annata difficile

Produzione magra, prezzi alle stelle: ecco la raccolta "proibita" dell'olio extra vergine di oliva, di cui la Puglia si conferma regina

Mentre parte una magra stagione di raccolta delle olive, con un volume atteso sotto le 300 mila tonnellate, già a settembre l'impennata del prezzo dell'olio in Italia ha raggiunto 9,11€/KG.

Il Mattino Redazione

Il Mattino Redazione

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redazione@ilmattinodifoggia.it

05.10.2023 - 13:40

Olio di semi spacciato per olio d'oliva: 24 arresti

E' quanto rilevato dall'Osservatorio di Certified Origins, secondo il quale la Puglia si conferma come la regione con il maggiore volume di produzione (70%), seguita da Sicilia e Calabria (15%), Toscana, Liguria e la regione del Garda.

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