Quest'anno meno grano, ma di ottima qualità: da sola la provincia di Foggia produce 7 dei 9,5milioni di quintali della Puglia

L'anno scorso, complessivamente, la Puglia ha prodotto 9,5 milioni di quintali di grano duro, il 35% della produzione nazionale, impiegando una superficie superiore a 344 mila ettari.  Che la qualita' ci sia, e' testimoniato anche dal fatto che il listino prezzi della Borsa Merci di Foggia (del 23 giugno) - dopo la fase di stallo per la trebbiatura - registra per il prodotto fino con contenuto proteico minimo del 12%, quotazioni di 300 euro/tonn.