Il Tar Lazio punisce la lobby dei pastai: i cittadini hanno diritto a conoscere l'origine del grano

«Oltre l'85% degli italiani considera importante conoscere l'origine delle materie prime per questioni legate al rispetto degli standard di sicurezza alimentare, in particolare per la pasta. Le indicazioni sull'origine dovranno essere apposte in etichetta in un punto evidente e nello stesso campo visivo in modo da essere facilmente riconoscibili, chiaramente leggibili ed indelebili», esultano Mongiello e Ginevra. Leggi tutto