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Tra tradizione e innovazione, la Pasqua a tavola in Puglia e Basilicata

Puglia e Basilicata si distinguono per una gastronomia ricca e genuina, capace di unire la forza della tradizione alla sperimentazione culinaria più audace. Ma cosa si mangia in Puglia e Basilicata per la Pasqua 2024?

Pasqua 2024: Tavole di Festa tra Puglia e Basilicata, tra Tradizione e Innovazione

Quali sono i piatti tipici della Pasqua pugliese e lucana tra antipasti, primi e secondi? Dall'indagine emerge anche una tendenza interessante: la riscoperta dei dolci della tradizione, spinta dal caro prezzi che ha colpito anche i prodotti di pasticceria. Quattro famiglie su 10 (39%), infatti, quest'anno prepareranno in casa i dolci tipici della Pasqua.

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