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La strategia dell'area interna Marmo Platano entra nel vivo

L'obbiettivo è quello di proporre un nuovo modello produttivo e gestionale, che coinvolga enti o istituti di ricerca e altri soggetti, anche istituzionali, a vario titolo operanti nell’area, finalizzato alla esclusiva produzione di eccellenze casearie non replicabili altrove

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