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La storia

Gianluca La Manna, l'impresa nata da un cocktail di curiosità e passione

Un buon drink richiede un'opera d'arte e un mestiere che non s'improvvisa: in America lo chiamano "bartender".

A Foggia c'è un ragazzo che, partendo col servire tazzine di caffé in un locale, oggi ha messo su un'accademia di bartender per trasmettere ad altri giovani la sua passione: si chiama Gianluca La Manna, ha trent'anni, in arte "Bubba Splash". 

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