Il convegno

Panunzio: «A Foggia il gotha della sicurezza alimentare e nutrizionale»

Tre giorni (5, 6 e 7 maggio) dedicati alla sicurezza alimentare e nutrizionale. L'appuntamento è a Foggia (inizio ore 15.30 a Palazzo Dogana, sede della Provincia) dove il Direttore del SIAN (Servizio Igiene Alimentare e Nutrizionale) della Asl, Michele Panunzio, ha chiamato a raccolta i massimi esponenti italiani del settore per parlare di prevenzione. È lui, in questa intervista, a spiegarci esattamente di cosa si tratta.