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Dalle lagane alle nove cose al maialino di Tebaldello, chef Valicenti conquista il Borgo aviglianese con il suo Cibando Alighieri Dante
È l’inventore della cibosofia, ovvero della filosofia del cibo, poiché si dedica a un’accurata ricerca storica sugli ingredienti utilizzati in epoche passate e sulle relative ricette al fine di riproporre piatti e sapori d’altri tempi. Si chiama ...
21 Novembre 2021
I piatti materani sbarcano su Masterchef
MATERA - Cento panettieri lucani hanno decretato la vittoria della squadra blu nella prima prova esterna di Masterchef Italia, andata in onda su Sky Uno Hd. Sotto lo sguardo severo dei giudici Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino ...
06 Gennaio 2017
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