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E’ Antonio Zazzerini, 53 anni di Pescopagano, il nuovo presidente dell’Unione regionale cuochi lucani
E’ Antonio Zazzerini, 53 anni di Pescopagano, il nuovo presidente dell’Unione regionale cuochi lucani. E’ stato eletto al termine dell’assemblea che si è svolta a Picerno e che ha eletto anche il neo consiglio regionale. Zazzerini, che rimarrà in ...
23 Marzo 2023
Turismo gastronomico, l'appello dell'Unione regionale cuochi lucani a Via Verrastro
«L’attivazione di un tavolo di confronto dal quale possa emergere una rete maggiore di collaborazione che assicuri in futuro al Team e all’Unione regionale cuochi, una stabilità che oggi non vi è, e senza la quale non si potranno continuare a ...
15 Aprile 2022
Unione regionale cuochi lucani, Vincenzo Romano è il nuovo team manager
È il pasticcere Vincenzo Romano, il nuovo team manager dell’Unione regionale cuochi lucani. L’incarico, della durata di quattro anni, è stato voluto fortemente da tutto il consiglio direttivo. Classe 1985, lucano doc e pasticcere “felice ed ...
16 Settembre 2019
Carmine De Angelis è il miglior allievo di cucina degli istituti alberghieri della Basilicata
Anche quest'anno è Carmine De Angelis il vincitore del concorso “Miglior allievo di Cucina” indetto tra gli iscritti agli istituti alberghieri della Basilicata dall'Unione Regionale Cuochi Lucani. L’iniziativa, giunta alla quarta edizione, ...
06 Febbraio 2019
Celiachia, a Tito un corso sull'alimentazione senza glutine
E’ in programma domani, 28 giugno, dalle 15 e 30 a Tito Scalo, presso Satriano srl, il corso di formazione riservato agli operatori della ristorazione sull’ “Alimentazione senza glutine”. L’iniziativa rientra nell’ambito del protocollo ...
27 Giugno 2018
XII edizione Cibo Nostrum, presenti gli Chef dell'Unione regionale Cuochi Lucani
Ci sarà anche una delegazione di chef dell’Unione Regionale Cuochi Lucani alla settima edizione di “Cibo nostrum”. La manifestazione, organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi e definita la “grande festa della cucina italiana”, ...
19 Maggio 2018
Al Vinitaly di Verona presente anche l'Unione Regionale Cuochi Lucani
Non solo vini lucani al “Vinitaly”, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino che si è svolta a Verona nei giorni scorsi. All’interno dello stand allestito dalla Regione Basilicata nel padiglione undici una sorta di ...
28 Aprile 2018
Luca Braia a Roma per i 50 anni della Federazione cuochi: «Sono gli ambasciatori lucani del gusto»
“C’è davvero da essere orgogliosi dei nostri ambasciatori lucani del gusto, e per la Basilicata ampiamente rappresentata e oggi considerata a livello nazionale nel settore cucina e cibo”. Lo ha dichiarato l’assessore alle ...
10 Aprile 2018
Cuochi lucani, a Rimini una vittoria «frutto di sacrificio e duro lavoro»
“Sono felicissimo del risultato ottenuto e orgoglioso di essere a capo di una vera Unione composta da persone che sanno cos’è il sacrificio e il duro lavoro, sia nel quotidiano sia in eventi particolari come questi”. E’ ...
24 Febbraio 2018
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