IL MATTINO
Continua l'operazione “C’era una volta”
14.05.2015 - 14:30
La locandina dell'evento
Il menù del progetto “In (s)cena: teatro in tavola” propone per domani la “scapece” tanto amata dall’imperatore Federico II, una zuppa di ceci e farro con battuto di lardo, maccheroni al ferro con brasato di cinghiale e fagottini di vitello farciti di cicoria e caciocavallo con patate lardellate, vini e dolci. I menù medievali sono proposti ad un prezzo di 20 €. Consigliata la prenotazione presso i ristoratori (www.ristoranteballaro.it – Tel. 0881.963126 - info@ristoranteballaro.it)
Accedi per continuare la lettura
edizione digitale
Il Mattino di foggia