Colpo gobbo di UniFg: il Miur accredita il corso di laurea in Scienze Gastronomiche

Il direttore del Dipartimento, Agostino Sevi: «Una sfida davvero molto affascinante, siamo il primo corso di laurea di Scienze gastronomiche al di sotto della Capitale e al di sopra della Sicilia: dobbiamo essere in grado di portare con orgoglio questa specificità geografica e didattica, lo abbiamo voluto e difeso fortemente, al tempo stesso abbiamo reso l'Offerta formativa dell'Università di Foggia un po' più moderna e in linea coi tempi».