Ora le banche si fanno "concorrenza" a tavola: la BBC di S. Giovanni Rotondo vince a Perugia la disfida della bruschetta

L'istituto di credito garganico, con le tradizionali orecchiette alla poverella, ha conquistato il giudice di gara Beppe Bigazzi, prevalendo sulle altre due finaliste: BCC di Anghiari e Stia, che ha preparato i tortelli di patate, e Banca Don Rizzo Credito Cooperativo della Sicilia Occidentale con i suoi spaghetti alla bottarga. Tutti i piatti sono stati realizzati in collaborazione con gli chef dell’Università dei Sapori di Perugia.