Alla più grande fiera della costruzioni del Sud che si tiene a Bari non c'è una sola impresa di Foggia che fa i palazzi

68 imprese hanno sede nella provincia di Bari, 9 in quella di Lecce, 7 in quella di Brindisi, 6 in quella di Taranto, 6 in quella di Barletta-Andria-Trani e 5 in quella di Foggia (una di San Severo, una di Stornara, una di Cerignola e 2 di Foggia). Delle due aziende di Foggia presenti una fa serramenti, un'altra si occupa di impianti antincendio. Fermandoci ad osservare solo l'importante vetrina barese, sembrerebbe che le grandi imprese edili a Foggia non esistano più, sono rimasti gli inguacchia calce.