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Il riconoscimento

La Luiss premia Candela per consumi e stili di vita che riducono i rifiuti

Nel mondo si spreca quasi un terzo del cibo che si produce e l'Italia fa la sua parte con circa 67 chilogrammi di alimenti commestibili per abitante dispersi ogni anno

La Luiss premia Candela per consumi e stili di vita che riducono i rifiuti

La cerimonia della premiazione

Il Premio Istituzioni della Luiss, dedicato al contrasto degli sprechi alimentari, è stato attribuito al Comune di Candela, in provincia di Foggia, che ha sperimentato con successo un progetto 3R (Ricicla, riusa, riduci) con il quale si incentivano i cittadini a scegliere consumi e stili di vita in grado di ridurre i rifiuti da smaltire grazie a un bonus economico per l'acquisto di prodotti ecosostenibili. Un'idea semplice, originale ed efficace che porta vantaggi per l'amministrazione pubblica e per le persone.

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