Bambina di Lucera ricoverata d'urgenza ai Riuniti di Foggia per SEU (sindrome pericolosa), unità di crisi alla Asl

La Sindrome Emolitico Uremica (SEU), che lo scorso anno ha causato due decessi a breve distanza in Puglia, è una malattia acuta di notevole gravità che colpisce soprattutto i bambini e gli anziani, contagiata dall'alimentazione. I medici consigliano di evitare il consumo di carne poco cotta (in particolare trita), latte crudo non pastorizzato e derivati; di fare attenzione al consumo di insaccati, di lavare accuratamente frutta e verdura, acquistare alimenti solo in esercizi autorizzati.