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Nell'Italia vittima dell'inflazione un litro di latte costa quanto un litro di benzina

Assolatte da tempo ha lanciato l'allarme: produrre, conservare e trasportare latte costa sempre di più. L'aumento dei costi energetici mette a dura la prova l'intera filiera con il prezzo ormai a quota 2 euro al litro, al pari della benzina. Il tutto, a cascata, coinvolge la filiera e le produzioni di yogurt, formaggi e latticini

Prezzo del latte, Coldiretti: “Pastori lucani insoddisfatti”

Ma come si arriva a fare pagare il latte 1,80 euro, quasi 2 euro? Assolatte fa sapere che un litro di latte appena munto viene venduto a 57 centesimi di euro al litro. Al prezzo base, vanno aggiunti 12 centesimi di euro per la pastorizzazione e 12 centesimi di euro per l’imbottigliamento e il resto della cifra?  

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