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«Quattro pacchi di grissini italiani per una bottiglia di salsa di soia». Così lo chef pugliese Bernasconi racconta il baratto nell'assurdo lockdown di Shanghai
...con verdure miste e quattro o cinque chili di maiale. Ad oggi abbiamo ricevuto due pacchi, nel secondo c'erano riso e POMODORI", spiega. Una chiusura dura, per certi versi peggiore di Wuhan nel 2020 e che, soprattutto, i cittadini di Shanghai non...
16 Aprile 2022
Staffetta solidale per l’Ucraina a Corleto Perticara
Il conflitto scatenatosi tra Russia e Ucraina sta tenendo l’intera Europa (e non solo) con il fiato sospeso, destabilizzando un equilibrio reso già precario dalla pandemia e dalla conseguente crisi economica. Sono già tanti, troppi, gli sfollati che ...
28 Febbraio 2022
Solidarietà agroalimentare: Potenza tra le protagoniste
2020, 2021, 2022: la solidarietà inaugura anche il nuovo anno, grazie a Coldiretti e Campagna amica, organizzatori e promotori dell'iniziativa volta a sostenere cittadini sempre più in difficoltà, dove la pandemia alimenta una crisi che non ...
31 Gennaio 2022
Di Bari, la tempesta mediatica in un bicchier d'acqua
“Nel corso dell’interrogatorio di garanzia avanti al GIP , la predetta ha chiarito la propria posizione anche attraverso la produzione di documenti. In quella sede , è stato evidenziato come l’azienda agricola sia totalmente meccanizzata e ...
05 Gennaio 2022
Il Pan rustico lucano pronto a conquistare il Natale: ieri la presentazione alla stampa del prodotto da forno
POTENZA – Il PanRustico lucano è realtà. E’ stato presentato ufficialmente, in una conferenza stampa organizzata presso l’azienda Pace Bio, il nuovo prodotto da forno a lievitazione naturale “PanRustico” lanciato dal giovane e affermato ...
01 Dicembre 2021
La Basilicata sforna il Pan rustico lucano: panettone salato che verrà lanciato il 30 novembre
...muzzc; quello delle tavole imbandite con i prodotti nostrani: dal caciocavallo al salame stagionato, passando per i POMODORI sott’olio accompagnati dall’immancabile pane. Così la sua ultima creazione è un lievitato a base di lievito madre in...
26 Novembre 2021
Caporalato, arrestato imprenditore di Cagnano Varano per la morte dei 12 braccianti africani a Lesina nel 2018
...2018, l'allora 51enne cagnanese e il figlio 26enne, assumevano ed impiegavano nei loro terreni per la raccolta di POMODORI, diciassette braccianti agricoli nord africani, reclutati da un caporale extracomunitario 39enne, deceduto...
20 Ottobre 2021
Con Viola Gesmundo UniFg svela la storia nascosta di Dafne: la ninfa bucolica che dà il nome alla Facoltà di Agraria
Verrà presentato alla città lunedì 27 settembre, alle 11.30, “Elogio alla terra di Capitanata”, l’opera pittorica e di realtà aumentata che decora una parete del DAFNE – Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti, Risorse Naturali ...
22 Settembre 2021
La denuncia della Cgil: «Circa 200 braccianti senza un alloggio»
In Basilicata sono circa 200 i braccianti stagionali, impegnati nella raccolta del pomodoro, che sono accampati in alloggi di fortuna nelle campagne tra Montemilone, Palazzo San Gervasio, Venosa e Lavello (Potenza), mentre i posti ...
31 Agosto 2021
Pomodoro: Basilicata, Campania, Molise e Puglia chiedono a Patuanelli un tavolo di lavoro
... aumentando la sua deperibilità: la carenza di autotrasportatori sta provocando ritardi nel trasferimento dei POMODORI alle industria ei trasformazione ma la permanenza nei campi sta provocando danni "già segnalati come rilevanti".
16 Agosto 2021
Quel colpo di fiamma che in cucina fa bene alla salute
La dieta mediterranea è caratterizzata da un elevato consumo di vegetali e di olio extra vergine di oliva. Entrambi sono una fonte significativa di fenoli alimentari, la cui assunzione è stata associata alla prevenzione di ...
27 Giugno 2021
Caporali con le spalle al muro tra Foggia e Campobasso, 7 arresti da parte dei Carabinieri
...di assunzione Unilav, successivamente destinati a titolo oneroso ad altre aziende agricole per raccogliere i POMODORI nelle province di Foggia e Campobasso, tutti in precarie condizioni igienico-sanitarie e in forte stato di...
17 Giugno 2021
Sul granaio di Foggia i colpi di Sole ingrassato dai foggiani
«Diritti negati. Stato distante». Questo è il granaio d’Italia di Foggia a cui “Il Sole 24 Ore” dice addio con un pezzo di Luca Benecchi per “24Plus”, frutto di un fantasioso volo pindarico per il giornale economico di ...
05 Giugno 2021
Il Mattino di foggia
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